{"id":8477,"date":"2021-04-12T15:06:31","date_gmt":"2021-04-12T15:06:31","guid":{"rendered":"http:\/\/ppsmaroc.com\/fr\/?p=8477"},"modified":"2021-04-12T15:06:31","modified_gmt":"2021-04-12T15:06:31","slug":"la-colere-des-restaurateurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pps.ma\/fr\/8477\/","title":{"rendered":"La col\u00e8re des restaurateurs"},"content":{"rendered":"<p><strong>Saoudi El Amalki<\/strong><\/p>\n<p>On peut toujours comprendre le souci constant des pouvoirs publics, relatif \u00e0 mettre les populations \u00e0 l\u2019abri de toute vague exponentielle de la pand\u00e9mie. Par respect de cette pr\u00e9occupation civique, il ne serait peut-\u00eatre pas admissible de contester de telles mesures protectrices aussi drastiques soient-elles.<\/p>\n<p>A la veille du Ramadan, l\u2019ex\u00e9cutif avait ratifi\u00e9, sur recommandation du comit\u00e9 scientifique et technique, la suspension nette des randonn\u00e9es nocturnes \u00e0 partir de 20h, jusqu\u2019au petit matin, tout au long de ce mois sacr\u00e9. Une rude d\u00e9cision qui tombe comme une douche froide, notamment, sur les propri\u00e9taires des restaurants et des caf\u00e9s ! Encore eux qui, depuis la crise virale, ont endur\u00e9 le calvaire, au point de s\u2019embourber dans les affres de la banqueroute. Apr\u00e8s de longs mois de gal\u00e8re mortif\u00e8re, ils n\u2019en peuvent plus et s\u2019appr\u00eatent \u00e0 jeter l\u2019\u00e9ponge.<\/p>\n<p>La grogne est \u00e0 son paroxysme, d\u2019autant plus qu\u2019ils esp\u00e9raient se ressaisir en cette p\u00e9riode de haut afflux confort\u00e9 par l\u2019ouverture des plages. Or, l\u2019Etat a encore prioris\u00e9 la prudence, surtout que l\u2019apparition des variants dans notre pays, exigeait plus de vigilance pr\u00e9cautionneuse en vue de contenir la recrudescence \u00e9pid\u00e9mique. Il est bien \u00e9vident que la mobilit\u00e9 accrue des vagues humaines, \u00e0 la recherche du d\u00e9foulement, apr\u00e8s la rupture du je\u00fbne, est in\u00e9vitable, chose qui aurait, sans nul doute, des r\u00e9percussions f\u00e2cheuses sur la sant\u00e9 des citoyens.<\/p>\n<p>Aussi, a-t-on eu recours \u00e0 ces d\u00e9marches qui peuvent para\u00eetre draconiennes mais, faut-il bien le rappeler, elles sont certainement, dict\u00e9es par la conjoncture actuelle. Il est \u00e0 relever, en ces moments affligeants, la conduite civique dont ont fait preuve les professionnels des m\u00e9tiers de la bouffe, tout d\u2019abord en mati\u00e8re de solidarit\u00e9 et de soutien envers les d\u00e9munis, ensuite lors de l\u2019arr\u00eat du mouvement pr\u00e9vu, il y a juste quelques jours. Cette bonne foi dont il font montre, malgr\u00e9 leurs atroces peines sanctionn\u00e9s les lourdes d\u00e9penses de fonctionnement, ainsi que les ardues charges du personnel en oisivet\u00e9.<\/p>\n<p>Il est bien vrai que leur \u00e9tat n\u2019est pas aussi dramatique que des larges couches de d\u00e9sh\u00e9rit\u00e9es qui ont \u00e9t\u00e9 p\u00e9nalis\u00e9s par la crise pand\u00e9mique, depuis d\u00e9j\u00e0 plus d\u2019un an. Mais, il semble bien que la situation des cafetiers et restaurateurs n\u00e9cessite un int\u00e9r\u00eat particulier de la part de l\u2019Etat, \u00e0 travers des appuis substantiels et des indemnit\u00e9s notoires aussi bien \u00e0 l\u2019\u00e9gard des propri\u00e9taires que les employ\u00e9s mis \u00e0 rude \u00e9preuve. Il va de l\u2019int\u00e9r\u00eat des d\u00e9cideurs centraux de faire suite \u00e0 leur dol\u00e9ances l\u00e9gitimes, en \u00e9tendant des passerelles d\u2019\u00e9coute et de r\u00e9activit\u00e9 afin d\u2019assurer la paix et la stabilit\u00e9 sociales dont a besoin le pays en ces p\u00e9riodes de haute tension, suscit\u00e9e par la chronicit\u00e9 de la crise \u00e9pid\u00e9miologique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saoudi El Amalki On peut toujours comprendre le souci constant des pouvoirs publics, relatif \u00e0 mettre les populations \u00e0 l\u2019abri de toute vague exponentielle de la pand\u00e9mie. Par respect de cette pr\u00e9occupation civique, il ne serait peut-\u00eatre pas admissible de contester de telles mesures protectrices aussi drastiques soient-elles. 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